Quand on n'a plus de four, on exploite au maximum le micro-ondes. Cette recette de ma maman a accompagné plusieurs barbecues cet été. 100% micro-ondes, elle est super pratique pour ceux qui n'ont que ça. Les temps de cuisson dépendent…
Des news : le cuisiniste a commencé l'installation de ma nouvelle cuisine hier ! Comme l'electricien nous a planté et qu'il ne revient pas de vacances avant mi-septembre, j'aurai un frigo, des fours... mais rien nesera alimenté... Par contre, on va…
En ce premier dimanche de mai, nous n'avons fait barbecue qu'une seule fois depuis la fin de l'hiver... Ce gratin est impec pour accompagner des viandes grillées. Il est un peu long à préparer car je fais cuire les légumes avant…
Bonjour tout le monde ! Pour commencer la semaine, une petite idée qu'on m'avait donnée lors de l'achat de mes empreintes à petits fours. On fait confire des légumes, on les met ensuite au fond des empreintes, on verse par…
Quoi de mieux, pour terminer une bonne journée, que de déguster ces petites choses délicieusement fondantes et si facile à faire ? Mercredi dernier, j'ai acheté une baguette épi en faisant les courses. Et pour ne pas l'abimer dans le coffre, je…
Bizarrement, ce n'est pas la version régime du choux fleur que l'on préfère à la maison... Pourtant, simplement cuit à la vapeur, avec une noisette de beurre, c'est aussi super bon ! Notre version préférée c'est le choux fleur en gratin...…
Lors de mon dernier séjour linguistique, en juillet 1991 (eh ouais !), j'ai eu la chance de séjourner dans une famille anglaise extra.J'ai d'ailleurs toujours gardé le contact. Parfois, le soir, Tina nous proposait du "cheese and onions on toast"...…
L'été, j'aime beaucoup faire des tians : pas de découpes de légumes compliquées, il suffit de faire de belles rondelles et de les ranger dans un plat, d'ailleurs, Léane adore s'en charger. Le tian que je fais très régulièrement est celui…
C'est chouette les weekends de 5 jours : ne travaillant pas le mercredi et faisant le pont vendredi, j'en suis à mon 4ème jour de weekend, ça me va bien. Bon, il y a 90% de malchance pour que je travaille demain…
C'est le week-end ! Et avec un peu de chance, on pourra peut-être faire barbecue ! Nous sommes à Souesmes pour le feu de la Saint Jean et point de feu s'il pleut... Croisez les doigts avec moi ! Dorian, je…