Pain de maïs aux légumes gratinés

Je ne suis pas végétarienne mais j'avoue que depuis quelques mois, je mange moins de viande, et j'en ai aussi moins envie. Du coup, je regarde beaucoup plus qu'avant les recettes végétariennes des magazines. Dans le Saveur de février, il…

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Gâteau tablette aux courgettes

J'utilise beaucoup le moule Tablette de Guy Demarle, que ce soit en salé ou en sucré. Il donne 16 carrés donc 8 ou 16 portions, ce qui, pour une famille de 4, est très pratique :-) J'ai trouvé cette petite…

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Ratatouille au four

Aujourd'hui, c'est les 40 ans de ma copine d'enfance. Elle fait une fiesta ce soir, of course, et comme le temps ne sera pas de la partie (je crois que j'ai pris tout le soleil la semaine dernière), je vais…

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Tortilla de Patatas

Lors du Salon du Blog Culinaire, à Paris, j'ai assisté à la démo de Sandra, qui nous a régalé avec une tortilla de patatas savoureuse. Et je me suis dit que cela faisait bien trop longtemps que je n'avais pas…

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Galettes de Ratte du Touquet au gouda

Vous vous souvenez ? Je vous avais permis de gagner des magazines Ratte du Touquet avec de délicieuses recettes. J'en avais repéré une, que je me suis empressée de réaliser pendant les vacances de la Toussaint. Par contre, la recette…

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Falafels à picorer

Puisqu'on est mercredi, je vous fais part d'une recette réalisée par miss Léane. Elle a bien grandi maintenant... Quand je regarde les premières photos où elle apparait sur le blog, et où son job se limitait à touiller et à…

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