Gelée de poires et groseilles

Aujourd'hui est un jour spécial pour moi, comme je vous le racontais il y a 4 ans ! Alors qu'il fasse beau ou moche, pour nous, c'est toujours une belle journée. En Sologne depuis samedi, nous profitons des feux dans la…

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Poire Belle-Hélène

Il fait frisquet en ce moment et ça m'a fait pensé à cette recette, réalisée en mars, et que j'avais oubliée dans mes dossiers... On prépare la glace à la vanille la veille, à moins d'utiliser de la glace du commerce.…

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