Je n'ai jamais appelé mon amoureux "mon chou" mais j'aurais pu car il est tendre et câlin comme un chou à la crème ! La St Valentin c'est dans deux jours alors je vous propose de réaliser samedi ces petits…
Comme chaque année, je me suis fait mon petit gâteau d'anniversaire. Je voulais des framboises et j'étais au départ partie sur une mousse bavaroise à la vanille. Et puis, miss Sylvie a publié son gâteau coco passion et je lui…
En ce début de semaine, un peu de douceur avec ces cupcakes aux framboises réalisées pour l'anniversaire de Léane, il y a 2 semaines déjà. Pour 12 gros cupcakes environ (ou un mélange de grands et de petits comme j'aime…
Après l'entrée, le plat, voici le dessert pour votre repas en amoureux de demain soir. Ingrédients pour 2 mille feuilles chocolat framboises : 20cl de lait 60g de sucre (40g si choco lait) 2 jaunes d’œuf 20g de maïzéna 100g…
Sur la table du réveillon de Noël, il y avait cette bûche, la première que je réalise de forme "classique" dans une gouttière sphérique. J'ai réalisé un biscuit genre génoise mais comme je voulais un look un peu "brut", je…
Pendant l'été, on cherche toujours de nouvelles recettes pour utiliser les fruits de saison. Quand j'ai vu cette recette sur le net, les photos m'ont mise en appétit. Ce gâteau est simplissime mais au final, on y retrouve une texture…
Hier, il a fait un temps magnifique. Préparer cette tarte dans ma cuisine ensolleillée, c'était grand bonheur ! Cette tarte était très bonne, je crois que le zhom en a mangé 3 parts à lui tout seul, et pourtant j'avais…
Les framboisiers ont donné plus que d'habitude cette année. Nous avons installé un composteur juste à côté et je me demande s'il n'y est pas pour quelque chose... J'ai très peu de pieds donc y-a pas non plus de quoi…
Dans le fond des coupes, une compotée de rhubarbe légèrement vanillée et pas trop sucrée... Collées aux parois, de fines tranches de fraises... Au coeur de la coupe, du fromage blanc onctueux mélangé avec un peu de crème montée en…
Bonjour tout le monde ! Me voici de retour après plusieurs semaines d'absence. Les vacances ont été aussi chouettes que prévues, que ça fait du bien ! Quelques jours à Montpellier, 15 jours à Gordes, un week-end à Avignon et quelques…