Vous cherchez des idées de confitures ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !
Aujourd'hui est un jour spécial pour moi, comme je vous le racontais il y a 4 ans ! Alors qu'il fasse beau ou moche, pour nous, c'est toujours une belle journée. En Sologne depuis samedi, nous profitons des feux dans la…
C'est presque devenu un rituel maintenant : durant l'été, je fais ma récolte de groseilles sans les égrener ; je les lave et les mets dans des boites en plastique ; je stocke dans le congélateur ce qui remplit facile deux grands…
Ah, voici revenu le temps des confitures ! Qu'est-ce que j'aime ça ! Le seul truc qui m'embête c'est que je suis le plus souvent obligée d'acheter mes fruits car dans mon jardin ne poussent que des groseilles et quelques framboises. A chaque…
La dernière fois que je suis allée dîner chez ma copine Anne-So, je suis repartie avec des bouquins, des DVD, plusieurs kilos de pommes du jardin et sa centrifugeuse ! Sympa la copine, hein ? Je n'ai pas de centrifugeuse et…
Aujourd'hui, c'est un jour spécial... C'est la Toussaint, d'accord, mais c'est surtout l'anni de notre premier baiser au zhom et moi. 18 ans après, on y pense toujours et on en profite pour se redire qu'on s'aime... Y-a 3 ans, je…
Le plus fastidieux dans la confiture de rhubarbe, c'est d'éplucher les tiges de ce "fruit" que les botanistes classent parmi les légumes (à l'inverse de la tomate, quoi !). Comme je n'ai pas la chance d'en avoir dans mon jardin, je…
J'avais déjà publié, en 2006, une recette de confiture de pêches de vigne que j'avais réalisée dans la Machine à Pain : clic. Quand vous n'avez pas beaucoup de fruits, c'est très pratique car sans manipulation ni surveillance. Au delà de…
J'adore les confitures aux fruits rouges, on obtient toujours une superbe couleur ! Ce trio est un grand classique, et comme toutes les recettes basiques, pas besoin de se compliquer la vie pour obtenir un résultat fabuleux ! Quand on…
J'aime toujours autant faire les confitures.C'est mon petit rendez-vous d'été à moi... En général, cela commence par la gelée de groseilles, puisque j'en ai à foison.Ensuite, quand arrivent les framboises, j'en glisse parmi les groseilles, dans une proportion 1/4 3/4…
Allez, je termine ma semaine spéciale citrouille avec une recette sucrée ! Pour réaliser cette confiture, il vous faudra : 1.2 kg de potiron600g de pommes900g de sucre cristal500g de cassonade70g de sucre vanillé (je le fais maison, je n'achète…