Quand j'achète des chorizos à cuire, c'est généralement pour les faire au barbecue. Mais quand la météo s'en mêle, il est intéressant d'avoir une solution de rechange, n'est ce pas ? Ici, je les ai fait cuire au four en…
J'adore proposer des sablés avec de la salade de fraises, pas vous ? Alors voici une petite recette de sablés à la noix de coco dont le look est proche des palets bretons. Je n'utilise quasiment plus d'emporte-pièces maintenant :…
La saison des asperges bat son plein, profitons-en ! Chaudes, je préfère les vertes et froides je préfère les blanches. Voici une façon très rapide d’accommoder les asperges blanches avec une sauce express à base de fromage Philadelphia. 500g d'asperges blanches…
J'espère que vous n'êtes pas complètement saturé de chocolat après les agapes de Pâques. J'ai fait ce gâteau en duo avec Léane : il était destinée à une de ses copines qui fêtait ses 18 ans. Je n'ai donc pas…
Chez nous, on adore les pâtes ! J'en prépare au moins une fois par semaine. Pour beaucoup, les coquillettes au beurre et à l'emmental représentent le plat typiquement réconfortant, qui les ramène en enfance, une sorte de madeleine de Proust. Pour…
Pâques, c'est déjà le weekend prochain et je suis certaine que vous avez déjà réfléchi à votre menu. Moi non pour tout vous dire ! Par contre, je me suis fait un devoir de vous proposer un nouveau gâteau au…
L'année dernière, à cette époque, j'ai suivi pendant deux mois un régime très pauvre en glucide : le low carb high fat ou encore le régime cétogène. Le zhom l'a fait avec moi, il a perdu presque 10 kilos, moi…
Ce soir, c'est weekend ! On prend un peu plus le temps de cuisiner le samedi ou le dimanche, non ? Et si vous testiez ces jolis choux à la crème pâtissière doucement vanillée ? Avec les quantités indiquées, vous…
La saison des patates douces touche à sa fin, et je m'aperçois que je n'ai pas partagé avec vous cette chouette recette. Mon zhom n'aime pas son côté sucré alors ce jour-là j'essayais de rajouter un peu (beaucoup de peps)…
Aujourd'hui ma fille a 17 ans. Pfiou.... Ceux qui me suivent depuis le début l'ont vu grandir, elle avait 3 ans à la création de ce blog... le temps passe :) Pour fêter ça, une jolie recette sucrée, simple et…