Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, savoureux, rapide et joli ? Les fraises, c'est sans chichi que je les préfère, lorsqu'on sent la toute puissance de leur saveur sucrée. Mes préférées ne sont pas les Gariguettes, mais les…
Ah, voici revenu le temps des confitures ! Qu'est-ce que j'aime ça ! Le seul truc qui m'embête c'est que je suis le plus souvent obligée d'acheter mes fruits car dans mon jardin ne poussent que des groseilles et quelques framboises. A chaque…
J'adore les confitures aux fruits rouges, on obtient toujours une superbe couleur ! Ce trio est un grand classique, et comme toutes les recettes basiques, pas besoin de se compliquer la vie pour obtenir un résultat fabuleux ! Quand on…
J'aime toujours autant faire les confitures.C'est mon petit rendez-vous d'été à moi... En général, cela commence par la gelée de groseilles, puisque j'en ai à foison.Ensuite, quand arrivent les framboises, j'en glisse parmi les groseilles, dans une proportion 1/4 3/4…
Après le sirop de menthe, voici une nouvelle recette, testée et approuvée, pour faire du sirop de fraises maison. Pour 3 barquettes de 250g de fraises, soit 750g, il vous faudra 550g de sucre en poudre et une gousse de vanille.…
Ce qui est bien avec les copines d'enfance c'est qu'en général elles sont nées la même année que vous... Donc si vous fêtez vos 35 ans en Mars, ben vous fêterez les 35 ans de votre meilleure amie en Mai, c'est…
Les fraises ont fait leur apparition sur les étals, les stars, mara des bois et gariguettes sur le tapis rouge, et à côté leur cousines espagnoles qui n'affichent pas du tout les mêmes mensurations. Pour cette tarte donc, choisir deux…
Encore une fois, je participe in extremis au KKVKVK n°31 dont le thème, lancé par Trinidad, est : les glaces ! Vous vous rappelez ? J'avais gagné une sorbetière lors d'un concours de recette. Pour mon premier essai, j'avais réalisé…
Les beaux jours reviennent et avec eux la joie des fruits de printemps ou d'été. Toutefois, comme ce n'est pas encore la saison des fraises, j'ai réalisé cette recette avec de la purée de fraises, que j'achète au kilo, chez…
Hola les gens ! Je suis de retour dans ma cuisine... enfin, dans ma maison pour l'instant ! Faudra me laisser le temps de trier mes photos (Alain et Doudou, j'attends les vôtres aussi !) et je vous raconterais mon…