Oui, encore une tarte, et encore avec des fraises ! Mais comme c'est aujourd'hui la fête des mères, je voulais un joli dessert ! Et c'est grâce à ma maman que j'aime autant les tartes et que j'adore la rhubarbe…
A l'époque où j'avais encore Cuisine TV, devenue Cuisine Plus, je regardais souvent les émissions de Nigella Lawson: j'aimais son côté cool, très gourmand... même si je n'étais pas fan de chacune de ses recettes. J'avais repéré toutefois sa No…
Quand j'ai vu le dernier défi boulange en date, j'ai eu une envie irrésistible de tester cette brioche... ça dégouline un peu, avant cuisson, ça colle un peu au doigt à la dégustation mais vindiou que c'est bon ! D'ailleurs,…
Pour fêter le premier jour de l'été, une recette avec des fraises ! Du tout simple, du tout bête mais du beau et du bon ! Pour 15 financiers, il vous faudra : 100g de blanc d'oeuf80g de poudre d'amande100g…
Tant qu'il y a de la fraise, on en profite ! Quoi qu'on fasse avec ces jolis fruits rouges, le résultat est toujours beau et bon, vous ne trouvez pas ? Pour réaliser 48 mini bavarois, j'ai utilisé deux cadres…
Avec cette recette, je participe au challenge du blog TEN : réaliser un dessert à la fois gourmand et allégé. Pour voter pour ma recette, c'est ici ! Merci ! Je n'ai utilisé que des produits light. De plus, la…
Avant les vacances, lorsque nous étions reçus, ne pouvant plus faire de tarte ou de gâteau, j'amenais une salade de fruits. Pour faire plaisir à ma copine Isabelle, j'ai imaginé cette sauce à base de jus de fruits de la…
Pour changer de la tarte aux fraises un peu plus classique, où les fruitsne passent pas au four, voici une tarte amandine où se mèlent deux fruits rouges : fraises et cerises, une association qui fonctionne très bien. Pour réaliser…
Dans le fond des coupes, une compotée de rhubarbe légèrement vanillée et pas trop sucrée... Collées aux parois, de fines tranches de fraises... Au coeur de la coupe, du fromage blanc onctueux mélangé avec un peu de crème montée en…
J'aime beaucoup les salades de fruits. C'est rafraîchissant, rapidement fait et on peut, si on le souhaite, les accompagner de petites mignardises (sablés, financiers...). Ici, j'ai associé les fraises, la banane et le melon. Cette association marche très bien, j'adore…