Flan aux champignons de Paris au parmesan

Quand j'ai commencé à cuisiner, je n'aimais pas trop les champignons. Ma mère en faisait rarement en véritable accompagnement mais les utilisait plutôt en garniture : par exemple sur les pizzas maison, ou dans un sauté de veau ou éventuellement…

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Tartines champignons reblochon lardons

La dernière fois que nous avons passé le weekend en Sologne, il n'a pas fait très chaud. J'ai passé beaucoup de temps auprès de la cheminée. Du coup, pour le dîner, j'avais envie de tartines bien réconfortantes, vous savez, celles…

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Pizza 4 saisons

Depuis que j'ai mon four avec sa fonction pizzeria, je fais une pizza une fois par semaine. Jusqu'à présent, c'était le mercredi. Mais maintenant, le zhom s'entraîne au bad le mercredi soir et ne veut pas aller à l'entrainement après…

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