Vous cherchez une recette de dessert ? Sur mon blog, vous aurez l’embarras du choix. Vous êtes plutôt gâteau au chocolat, tarte aux fruits, bavarois ou muffin ? N’hésitez pas à affiner votre recherche en utilisant les sous-catégories plus fines.
Quand vient l'automne, j'adore faire des crumbles car je les apprécie surtout avec des pommes ou des poires. Mais depuis que j'ai découvert le sucre de coco, j'avoue que ça rajoute un truc en plus qui me fait craquer :) Pour…
J'aime beaucoup les gâteaux crumble avec ce mélange de texture fondant- croquant. Avec ces prunes grenadine, il était particulièrement réussi. Les proportions indiquées remplissent un moule carré de 22cm de côté, ce qui régale 8 à 10 gourmands. 425g de farine…
Quand on s'est promené la semaine dernière avec le zhom, on a vu qu'il y avait encore des mûres sauvages à ramasser sur le bord des chemins. C'est la fin de la saison, il faut profiter des dernières. Voici une…
Les tartes aux pommes, je crois que je ne m'en lasserais jamais... Qu'elles soient toute simples ou agrémentées comme ici d'un petit ingrédient qui change, elles sont dans mon top 5. Ce n'est pas un dessert compliqué et pourtant, on peut…
Une recette toute simplette aujourd'hui, pour sauver des bananes et liquider le stock avant le départ en vacances (J-4 en ce qui me concerne !). Pour environ 4 portions, il vous faudra : 4 bananes mûres4 cas de sucre de…
Ces moelleux étaient perfect ! Une texture tendre, un goût acidulé comme il faut, une vraie réussite ! Pour 12 moelleux cuits dans des moules à briochettes : Dans un premier saladier, mélanger : 230g de farine1 cas de levure chimique1/2…
Samedi dernier, Léane a enfin pu fêté ses 18 ans avec les copains, ce qui était prévu initialement pour le mois de mars. Elle aime les gâteaux tout simples comme le gâteau au yaourt :) Pour 8 gourmands : 1 pot…
Pour commencer la semaine, je vous propose une recette de tarte aux pommes comme je les aime, avec le trio gagnant pomme-coco-chocolat. J'ai utilisé une pâte feuilletée pur beurre du commerce, mais si vous préférez une pâte brisée ou même…
La semaine dernière, lorsque l'Ile de France était en vigilance orange, ça a tellement soufflé que notre cerisier est tombé. J'en étais toute chamboulée lorsqu'on a ouvert les volets de la véranda et que je l'ai vu tout penché. Comme il est tombé…
J'avais de la pâte de pistache à terminer, alors j'ai cherché une recette de cake dans le livre Ze Big Dessert de Benoit Molin. J'ai trouvé une recette de cake pistache-griotte mais point de griottes. Par contre, j'avais des framboises fraîches…
