Saumon au miel

J'avais envie de saumon et ai cherché des petites idées sur le net... Bien évidemment, premier réflexe : Marmiton. J'ai trouvé celle-ci. Je n'aime pas l'estragon donc l'ai remplacé par de la ciboulette. Et je n'avais pas de pavés mais…

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Tarte au sucre

Bon, je préviens tout de suite avant de me faire disputer par les puristes du ch'nord : j'ai fait la première recette trouvée sur le Net et qui utilisait une pâte briochée...Je ne sais pas sic'est la vraie recette ou…

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Pain Viennois

J'ai eu ma revanche avec la minuterie de la MAP ! Cette fois-ci, le soir, j'ai bien lu la recette, bien pesé les ingrédients... et tout s'est passé comme sur des roulettes ! Mettre dans la MAP : 130 ml…

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Mini-Ganache et amande

  J'avais repéré cette bonne idée chez Pascale et me suis empressée de la réaliser ! Un peu de ganache (100 g de chocolat patissier, 60g de crème fleurette, 25 g debeurre) dans un mini-poelon ou un mini plat à…

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Lasagnes de crêpes au boeuf

Quand on a envie de lasagnes, mais qu'on n'a pas de pâte à lasagne et pas de machine à pâte ? On triche ! Et ma foi, sur ce coup-là, la triche a du bon... On prépare une pâte à crêpes…

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Risotto aux asperges

 J'ai simplement suivi cette recette Marmiton... Couper les asperges en 5 (réserver les pointes).Couper l'oignon en petits cubes. Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile et de beurre. Faire fondre 1/2 oignon sans le faire brunir. Ajouter le riz passé…

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Mousse de Framboises dans son dolmen de fraises

Pour le "A vos casseroles" de Marie-Laure, j'ai imaginé cette recette... Pour commencer, trouver 6 ramequins et déposer dans le fond une gaufre hollandaise (2 fines gaufrettes réunies par une fine couche de caramel)--> j'ai réalisé cette recette il y…

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Pain lardons oignons

Mettre dans la MAP : - 2 oeufs battus- compléter pour obtenir 280ml de liquide- une demi cac de sel- une cac de sucre- 1 cas d'huile- 150g de farine complète- 350g de farine T55 Lancer le programme pâte. Pendant…

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