Une petite tarte aux pommes, qui change un peu…
On commence comme pour une tarte classique avec une pâte brisée qu’on étale dans un moule, et qu’on garnit de lamelles de pommes.
Puis, on prépare l’appareil suivant :
– 100g de sucre
– 1 oeuf
– 50g de beurre fondu
– 100g de noix de coco
– 20g de farine
On essaie d’étaler cet appareil, assez compact, sur les pommes.
Et zou, à 200° pendant 35mn.
Un régal !!!
