Gâteau à la noix de coco

C'est une recette trouvée dans un de mes bouquins... Je cherchais un gateau pour utiliser mes oeufs avant de partir en vacances. J'ai gardé une moitié du gateau pour le pique-nique sur la route et j'ai congelé le reste. Les…

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Bouchées cacao noisettes

Je voulais faire des bouchées dans mon moule à petits fours... et en fait, à la sortie du four, cela ressemble vraiment à des mini mini muffins ! Sachant que j'ai une plaque de 24, cela me permet, avec environ…

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Bouchées coco

Rien de plus facile ! C'est ma copine Karinette qui m'a donné cette recette : mélanger 200g de noix de coco râpé avec 1 petite boite de lait concentré sucré. Avec des cuillères à café, placer ce mélange dans des empreintes…

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Tarte aux champignons de Paris

Moi, je trouve personnellement, que c'est une tarte pour l'automne... mais mon chéri est revenu des courses avec 400g de beaux champignons de Paris tout frais. Je ne sais pas quelle est la meilleure façon de conserver des champignons... Tout…

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Gâteau tout chocolat

Voici un petit gâteau au chocolat sans prétention mais vraiment bon... Facile à faire, sans séparer les blancs des jaunes, sans risque de grumeaux, bref, ce sont les enfants qui peuvent gérer de A à Z ! Faire fondre 120g…

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Spaguettis aux deux saumons

Allez, une recette de pâte bien fastoche ! Pour régaler 4 gourmands, prendre environ 400g de saumon frais et le faire cuire au court bouillon. Couper en dés et réserver. Dans une sauteuse, faire revenir 4 belles échalottes hachées. Quand…

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Brownies aux 3 chocolats

Nouvel essai issu du petit livre de Pascale : "Cookies, Muffins and Co". J'ai réduit les quantités de beurre et de sucre... 180g de beurre250g de chocolat noir160g de sucre1 pincée de sel4 oeufs100g de farine1 cac rase de levure75g…

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