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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Gedeckter Apfelkuchen

Il y a presque 3 mois (gloups), miss Clairechen m'a demandé "esketekap ?" de faire une de mes recettes ?

J'avais le choix entre plusieurs d'entre elles et j'ai choisi celle-ci.

Déjà, il m'a fallu deux mois avant que je pense à me procurer des sachets de flan vanille, j'ai jamais ça dans mes placards, moi !

Et puis après, ben j'ai un peu zappé à vrai dire... Alors, vaut mieux tard que jamais, hein ? ;)

Pour le fond du gâteau, il vous faudra :

- 250g de farine à levure incorporée
- 125g de sucre
- 1 oeuf
- 125g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

Mélanger tous les ingrédients, puis étaler la pâte à la main au fond d'un moule à manqué (j'ai utilisé un moule charnière).

Ensuite, préparer deux flans de vanille avec 1 litre de lait porté à ébullition (comme indiqué sur le paquet).

Eplucher 7 pommes, les couper en 6 et les disposer sur la pâte, face bombée vers le haut.

Verser le flan sur les pommes.

Enfourner à 170° pendant 1h30.


Il est plutôt généreux ce gâteau et a un bon goût de sablé.
Merci miss !

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auré 25/11/2008 10:42

Ahhhhhhhhhhhh malheur....... Je devais moi aussi me prêter au jeu à la demande de Calirechen oups!!!!!!! Va falloir que je m'y colle et hop hop hop plus vite que ça!

Eva 24/11/2008 10:16

Oh oh oh, une recette de chez moi ! Miam miam, sympa, tu l'as bien réussi !
Bisous, Eva

Clairechen 23/11/2008 16:57

Merci d'avoir joué le jeu!!! J'espère que tu auras aimé.
Tu me donnes envie de le refaire...

Marjolaine 23/11/2008 16:54

Cela aurait été vraiment dommage que tu zappes ce défi qui me semble relevé haut la main.

manu 23/11/2008 16:41

ah oui pour être généreux il a l'air généreux !!!! mais ça me tente aussi, et je sens que je suis cap de le faire !!!