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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Mini roulés au concombre, saumon fumé et feta

Je ne me lasse pas de vous faire part de mes petites idées pour améliorer votre table apéritive, surtout quand le week-end arrive !

Bien souvent, j'ouvre le frigo, je regarde les ingrédients dont je dispose et le reste se fait tout seul !

Ici, j'avais :

  • 1 concombre
  • 1 reste de saumon fumé (juste deux tranches)
  • 1 reste de feta (100g)

Eplucher le concombre puis le détailler en longues tagliatelles avec un économe.

Découper le saumon fumé en petits rectangles.

Couper la féta en dés.

Envelopper chaque dé de feta avec le saumon fumé puis enrouler le tout dans une lanière de concombre.

Placer un pic en bois pour maintenir le tout.

C'est tout !

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Je vous souhaite un excellent week-end !

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doudine 21/03/2011 23:30


simples mais tellement bon.

Bisous, Doudine.


Jess 30/06/2008 10:20

Frais et simple comme tout !!

Clairechen 16/06/2008 14:09

Tu sais que je suis une grande fan de tes recettes pour apéro dînatoire!!!! Voici encore une chouette recette! ;-)

Nuage de lait 16/06/2008 13:46

Humm c'est frais, c'est bon! je vais adopter, car léger aussi.

oum koulthoum 16/06/2008 09:59

j'aime beaucoup ce genre de recettes simples et bonnes