Gelée de fraises et groseilles

Dernière recette de ma semaine spéciale fraises. Pour la première fois, j'ai associé les fraises et les groseilles dans une gelée. Jusqu'à présent, j'avais utilisé les fraisesuniquement en confiture. Pour la gelée, je ne m'embête plus : je pique la centrifugeuse…

0 commentaire

Gelée de poires et groseilles

Aujourd'hui est un jour spécial pour moi, comme je vous le racontais il y a 4 ans ! Alors qu'il fasse beau ou moche, pour nous, c'est toujours une belle journée. En Sologne depuis samedi, nous profitons des feux dans la…

0 commentaire

Gelée de raisin et groseilles

C'est presque devenu un rituel maintenant : durant l'été, je fais ma récolte de groseilles sans les égrener ; je les lave et les mets dans des boites en plastique ; je stocke dans le congélateur ce qui remplit facile deux grands…

0 commentaire

Gâteau brun aux groseilles

 Avec un seul groseillier, j'ai récolté plus de 6 kilos de groseilles cette année. Il donne de plus en plus mais il faut cueillir les groseilles environ tous les deux jours. Les enfants ne sont plus aussi pressés qu'avant pour…

0 commentaire

Liqueur de groseilles

Avec les groseilles de mon jardin, je fais :- de la gelée 100% groseilles- de la gelée de groseilles aux framboises- des clafoutis rhubarbe et groseilles- des gâteaux meringués aux groseilles- des financiers aux groseilleset j'en oublie sûrement... Mais j'aime…

0 commentaire