J'adoooore l'ananas. Sous toutes ses formes. Mais j'avoue que rôti et caramélisé ainsi, il est vraiment top. J'utilise un programme spécial de mon four, breveté par V-ZUG : la fonction Air Chaud Humide. Dans un four classique, choisir la chaleur…
C'est la pleine saison de l'ananas. A la maison, nous l'aimons au naturel, tout simplement. Mais de temps en temps, j'aime bien le cuisiner. Je n'achète jamais d'ananas en conserve, le sirop est tellement sucré qu'on peine à retrouver le goût…
Hep, la Saint-Valentin c'est dans une semaine pile ! Vous comptiez allez au resto ? Oubliez ! Vous paierez deux fois plus cher que d'habitude un repas deux fois moins bon ! Non, franchement, les repas spécial St Valentin, c'est…
Pour ce weekend, une petite recette rigolote et sans prétention qui a bien amusé les enfants. Pour la base, j'ai utilisé le biscuit aux amandes réalisé pour l'entremet des îles, en réduisant les proportions. Mais au lieu de faire cuire…
Les cuillères apéro c'est toujours sympa, cela permet d'avoir des bouchées un peu plus raffinées que les cacahuètes, sans trop de travail toutefois. Je n'achète pas d'ananas exprès pour cette recette. Pour les cuillères, j'utilise très souvent des restes. Là, il…
J'espère que vous avez passé un bon weekend. Pour nous, c'était à Souesmes, nous n'y étions pas retourné depuis début juillet. Le beau temps nous a permis de faire une belle ballade à vélo dans la forêt. Nous avons vu des tas…
Bonjour tout le monde ! J'ai fini la semaine dernière avec une recette de fromage au barbecue. Voici le dessert dégusté le même jour : de délicieuses brochettes d'ananas frais, légèrement grillées au barbecue, et accompagnées d'une salade aux fraises de…
Ma copine Isa m'a offert des cuillères en porcelaine blanche alors je me suis fait une joie de les étrenner. Rien de compliqué, et une recette encore une fois très rapide mais qui ravira les palais lors de votre prochain apéro. Pour…
Pour accompagner la guêpière de mon homme, j'avais fait cette méga salade de fruits.Puisque je n'avais pas mis de crème dans le biscuit madeira, elle était très agréable à déguster en même temps. Pour le procédé, je me suis inspirée d'une…
J'ai réalisé cette tarte avec une boite de conserve d'ananas en tranches mais des mini-ananas: ce qui fait qu'on peut placer plein de tranches dans le fond contrairement à d'habitude où les tranches prennent beaucoup de place en laissant beaucoup…