En décembre, il y a eu une soirée d'organisée, au boulot, et nous avons tous dîné sur un bateau mouche. En entrée, on nous a servi un assortiment de plusieurs petites choses sympas, dont une tranche de nougat de chèvre.…
Samedi dernier, ma copine Stéphanie avait organisé des olympiades dans son immense jardin. Chacun amenait un quelque chose. J'ai apporté ce dessert car je sais que ma Stéphie aime les mousses aux fruits (rappelez-vous, je lui avais fait un bavarois…
Encore un dessert pour utiliser les fruits d'été, cette tarte est rapide, facile et legère car elle ne contient que du fruit ! Pour la réaliser, il vous faudra : 280g de pâte feuilletée pur beurre 4 cas de poudre…
Avant les vacances, lorsque nous étions reçus, ne pouvant plus faire de tarte ou de gâteau, j'amenais une salade de fruits. Pour faire plaisir à ma copine Isabelle, j'ai imaginé cette sauce à base de jus de fruits de la…
La semaine dernière, quand je vous ai parlé de mes tartelettes aux mirabelles, je vous disais avoir également utilisé la pâte aux petits suisses dans un cercle de 26cm. C'était pour réaliser cette tarte aux abricots, que j'ai décorée après cuisson…
En ce dimanche, un gâteau sans complication qui fait quand même de l'effet et qui est très léger en bouche. Il s'agit simplement d'un bavarois abricot entre deux génoises au chocolat. Un glaçage à l'abricot sur le dessus, des mikados pour…
Il est bien rare que j'arrive à faire des desserts à base d'abricots, car j'éprouve bien souvent beaucoup plus de plaisir à croquer directement dans le fruit et le nombre d'abricots disponibles fond à vue d'oeil ! Ce gratin est très…
J'avais des pommes et des abricots... Mais pas assez de pommes pour faire une tarte aux pommes... et pas assez d'abricots pour faire une tarte auxabricots... J'ai réfléchi..., environ 1 seconde et demi, et j'ai décidé de me concocter une…