Vous cherchez des idées de recettes pour manger des légumes ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !
J'utilise beaucoup le moule Tablette de Guy Demarle, que ce soit en salé ou en sucré. Il donne 16 carrés donc 8 ou 16 portions, ce qui, pour une famille de 4, est très pratique :-) J'ai trouvé cette petite…
Toujours dans le cadre de l'atelier duo, nous avons accompagné les ballotines de dinde par des pommes duchesse. Rien de compliqué et je trouve que c'est quand même meilleur et plus classe que d'ouvrir un sachet de surgelé, non ?…
Il y a quelques semaines, j'ai reçu le livre de cuisine Y-a quoi dans mon frigo ? de Marie Borel et Sylvie Kitchen, aux éditions de la Martinière. L'idée, c'est de montrer que même quand on n'a pas fait les…
Aujourd'hui c'est férié alors je sors juste le bout du nez pour une recette rapide et facile de tian qui change un peu. J'aime beaucoup faire des tians en été alors je me suis dit et pourquoi pas en automne…
Les chayottes, ça change de la courgette et ça peut se faire passer pour de la pomme de terre dans un petit gratin. C'est très pratique quand on essaie de ne pas trop manger de féculent. Pour 6 personnes, il…
Comme je vous le disais mercredi, quand j'ai acheté du lait ribot, j'optimise la bouteille ! Et pile le jour où j'avais rangé la bouteille dans le frigo, j'ai reçu une lettre de presse m'incitant à cuisiner avec du lait…
J'aime les gratins de légumes mais j'aime quand il n'y a pas de précuisson, cela ne va pas forcément plus vite car la cuisson au four est plus longue que si les aliments sont déjà cuits, mais cela ne nécessite…
L'autre jour, le zhom a pris des aubergines farcies à la cantine. Il m'a dit que l'aubergine était inmangeable et que la farce était méga sèche. C'est vrai que ce n'est pas si simple de réussir des légumes farcies. Il…
J'avais depuis très longtemps envie de faire mes tomates confites moi-même car j'en achète assez souvent et ça coûte un bras. L'année dernière, la recette de Jujube m'avait fait de l'oeil... et plus récemment, Marcia en a fait un bel…
Le chou-fleur, j'en mange toute l'année. En gratin bien sûr, en gâteau, en poêlée, en quiche, en taboulé... et aussi, simplement en fleurette quand je prépare des dips. En "pain", je n'avais encore jamais testé... c'est chose faite ! Recette…