Bonjour les gens !

C’est le weekend !

On ne peut plus faire griller les pilons de poulet au barbecue ? Pas de soucis, on les fait rôtir au four et puis c’est tout !!

Les pilons de poulet c’est économique, c’est super simple, ça fait plaisir à tout le monde et on s’en lèche les doigts !

Je compte 2 pilons par personne.

Mettre 4 pilons dans un sac congélation avec zip et verser 2 cac bombées de ras el hanout.

Refermer le sachet et bien secouer pour répartir les épices sur la volaille.

Recommencer avec le reste des pilons.

Placer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four.

Y déposer les pilons de poulet.

Saler et poivrer.

Enfourner à 210° pendant une quarantaine de minutes (en retournant les pilons en milieu de cuisson).

pilons-ras-el-hanout.JPG

Et c’est tout !

A servir avec des pommes de terre : purée, écrasée, wedges…

Excellent weekend à tous !