Vous cherchez une recette pour votre entrée ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous. N’hésitez pas à utiliser les catégories plus fines (chics, soupes, salade, quiches…)
Enjoy !

Quiche à la truite fumée

Et encore une petite quiche pour un repas du soir sans chichi ! Pour la réaliser, il vous faut : - 4 ou 5 tranches de truite fumée- 1 pâte brisée- 20 cl de crème liquide- 20 cl de lait-…

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Salade de choux-fleur aux crevettes roses

J'aime beaucoup le choux fleur cru, qu'on grignotte à l'apéro, plongé dans une petit sauce (fromage blanc + chèvre frais par exemple). Là, inspirée par une recette de Femme Actuelle (je ne fais pas d'infidélité à Cosmo, c'est un mag…

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Quiche crabe et thon

Les petites quiches avec les choses du placard, j'adore : c'est pratique quand on se retrouve avec un frigo quasi vide, la veille de faire les courses. On a presque toujours dans la cuisine : - 1 boite de thon…

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Tarte aux champignons de Paris

Moi, je trouve personnellement, que c'est une tarte pour l'automne... mais mon chéri est revenu des courses avec 400g de beaux champignons de Paris tout frais. Je ne sais pas quelle est la meilleure façon de conserver des champignons... Tout…

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Melon à l’italienne

J'avais deux mini-melons dans le frigo, bien parfumés... Faut quand même que je vous dise : si je n'avais pas ce blog, je les aurais simplement dégustés en creusant à la petite cuillère, avec éventuellement un peu de jambon de…

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Crumble tomates et chèvre

J'avais déjà réalisé des crumbles salés, notamment un crumble courgettes et tomates confites. Mais c'est celui-ci que je préfère... C'est une recette de Cyril Lignac. Les miettes sont divines... Pour les réaliser, mélanger du bout des doigts : - 75g…

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Tarte croustillante à la courgette et au chèvre

Envie d'une tarte... ça m'arrive souvent :o) ! Mais pas le temps (l'envie ?) de préparer une pâte brisée... Et 3 feuilles de bricks perdues dans le frigo... Je les ai déposé une à une dans un moule à tarte…

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Croustillant au crottin

Pour un petit dîner en amoureux, histoire de changer un peu... Prenez 4 beaux crottins un peu secs (merci tonton Sébastien). Les soupoudrer de basilic haché. Prenez 4 tranches fines de speck italien. Enrouler chaque crottin avec du speck. Poser…

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