Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !
18 Janvier 2007
Avez-vous déjà testé la soupe de betterave ?
J'avais cette recette ci et l'avais gardée dans un coin de tête... Je m'en suis souvenue un soir où le frigo était d'un vide absolu où seul un paquet de betteraves cuites sous vide a déclenché l'inspiration.
Rien de plus facile :
Couper les pommes de terre et les betteraves en dés.
Les faire cuire 15 minutes dans le litre d'eau bouillante salée.
Hors du feu, ajouter l'ail, le cumin et le chèvre émietté. Mixer le tout.
Faire cuire les tranches de bacon à sec, à la poêle, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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Hélène 20/01/2007 08:42
michette 20/01/2007 07:51
leonine19 19/01/2007 07:52
salwa 19/01/2007 07:44
nathalie_b 18/01/2007 20:05