Feuilletés apéro aux saucisses

Publié le par Audinette

En ce mercredi, je vous propose une recette réalisée par les enfants et pour les enfants.

 

Inutile de vous la présenter, je pense qu'on a tous au moins une fois, roulé des saucisses dans de la pâte feuilletée !

Mais au cas où de petits marmitons débutants passeraient par là, voici la recette en image !

 

Pour 45 feuilletés :

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire de 230g
  • 8 fines saucisses de type knacki
  • 1 jaune d'oeuf

Découper la pâte en deux afin de former deux bandes de la largeur d'une saucisse.

Placer une saucisse en haut du rectangle de pâte, tout au bord.

Rouler la pâte autour de la saucisse. 

 feuilleté saucisse 1

 

Découper la pâte en laissant 2 mm.

Appuyer pour souder et placer la sauccisse feuilletée sur une planche à découper, soudure en dessous.

 

 

feuilleté saucisse 2

 

Couper chaque saucisse en 6 roulés. 

 feuilleté saucisse 3

 

Dorer chaque roulé au jaune d'oeuf.

Puis enfourner 10 minutes à 180°. 

 

feuilleté saucisse 4

 

Enjoy !

Publié dans Apéro

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ahli kunci surabaya 24/12/2014 16:07

thanks for the info that has disampaikan.saya very pleased to be visiting another time sini.semoga we can meet again

Pascale 16/01/2012 21:40

Ils sont très réussis ces feuilletés ! Avec un bon apéro entre amis et puis les enfants mettent la main à la pâte, c'est génial, bravo !

sophie_cdugateau 16/01/2012 17:46

quand on m'en propose à l'apéro je ne mange que ça, j'adore, mais les biens sont rarement aussi bien fait, quelle minutie ici

Floriane 15/01/2012 12:33

Tout simple, ces petits roulés feraient presque un repas à eux seuls !

beau dimanche

Floriane

Isabelle 14/01/2012 09:03

Sympa la dernière photo... ;-)