Galettes de Ratte du Touquet au gouda

Vous vous souvenez ? Je vous avais permis de gagner des magazines Ratte du Touquet avec de délicieuses recettes. J'en avais repéré une, que je me suis empressée de réaliser pendant les vacances de la Toussaint. Par contre, la recette…

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Tarte pommes de terre, oignons et fromages

C'est le genre de recette qu'on publie d'habitude au mois de novembre... Comme tout le monde, j'attends impatiemment une météo plus clémente et surtout des températures moins froides ! On nous les promet pour ce weekend, j'espère effectivement que le…

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Fish and chips, le fameux !

Le thème de cette semaine : british food ! Deuxième recette de ma semaine à thème, après le bread & butter pudding, voici un des plats les plus célèbres de Grande Bretagne, le fish and chips qui comme chacun sait…

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Beignets de purée

Quand il reste l'équivalent d'un grand bol de purée, cela ne suffit pas pour 4 mais en ajoutant un oeuf, un peu de maïzéna, un peu de crème, voici un recyclage de reste parfait pour un repas du soir !  Il…

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Tourte de saumon et pommes de terre

Cela fait longtemps que j'avais envie de tester une tourte saumon-pommes de terre mais les recettes que j'avais vues me paraissaient toutes trop sèches, un peu étouffe-chrétien comme on dit. Alors je me suis dit que j'allais ajouter de la mozarella en…

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Gratin du soleil

J'ai accepté récemment un partenariat avec Rue du Commerce. Je les connaissais surtout pour leur rayon micro-informatique, mais c'est vrai qu'on y trouve aussi du matériel de cuisine et de l'électroménager. J'ai souhaité testé le robot de cuisine suivant : râpeur…

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