J’ai accepté récemment un partenariat avec Rue du Commerce. Je les connaissais surtout pour leur rayon micro-informatique, mais c’est vrai qu’on y trouve aussi du matériel de cuisine et de l’électroménager.

J’ai souhaité testé le robot de cuisine suivant : râpeur et trancheur Fresh Express de Moulinex.

J’aime bien leur pub, tout parait si simple, c’est ce que j’ai voulu vérifier.

Quitte à tester l’engin, j’ai même choisi une recette fournie dans le livret de mode d’emploi, en modifiant quelques proportions.

L’appareil a un look sympa et n’est pas très encombrant. Il faut prévoir un récipient pour récupérer ce que vous râpez, tranchez. Il ne faut pas qu’il soit trop haut pour passer sous le verseur, mais pas trop bas non plus car quand j’ai commencé à râper mes courgettes la moitié partait à côté !

Pour un encombrement minimum il est pratique. Le seul truc un peu pénible, qui gêne moins sur les gros robots, c’est qu’à chaque fois que vous terminez un légume, vous avez le « talon » qui ne se râpe pas et donc reste coincé dans la cheminée, avant la lame. Il faut le récupérer avant d’introduire un nouveau légume.

Pour réaliser la recette de « gratin du soleil » il m’a fallu 20 bonnes minutes pour râper les 6 courgettes, les 2 pommes de terre et l’oignon.

Enfin, le nettoyage est simple, sous un bon jet d’eau.

J’ai laissé le robot à Souesmes où il me fera bon usage vu que là-bas,  je n’ai rien d’autre.

Pour réaliser le gratin (pour 8 personnes) :

  • 6 petites courgettes
  • 2 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 1.5 verre de lait
  • 1 verre de riz cuit
  • 75g de gruyère râpé
  • sel & poivre

A l’aide de l’embout vert foncé « râpé gros », râper les courgettes puis la pomme de terre.
A l’aide de l’embout rouge « tranché gros », couper l’oignon.

Dans une grande sauteuse, faire revenir les légumes dans un peu d’huile d’olive. Compter 15 minutes, pour qu’ils rendent un peu d’eau et réduisent de volume. Assaisonner.

Préchauffer le four à 190°.

Beurrer un grand plat à gratin.

Etaler la moitié des légumes dans le fond du plat.

Puis étaler une couche de riz.

Recouvrir le riz avec le reste des légumes.

Dans un saladier, battre l’oeuf avec le lait puis verser le tout dans le plat.

Saupoudrer le tout de gruyère râpé puis enfourner entre 35 et 45 minutes.

On obtient un gratin joliment doré…

Et on n’en fait qu’une bouchée…

En conclusion, ce robot est très pratique quand on dispose de peu de place et d’un budget restreint (on le trouve en général à 59 euros).
Et cette recette est délicieuse !

Je vous souhaite un excellent dimanche, au coin du feu, sous la couette ou sous votre parapluie, au choix !