Cet été, nous avons passé deux semaines dans la nouvelle maison de mes parents. Qui dit nouvelle maison dit nouvelle cuisine : ma mère en a profité, du coup, pour s'équiper d'un four combiné / vapeur (sur mes conseils, hé…
Visant un reste d'épinard dans le frigo, je me suis dit que ce serait sympa de les incorporer dans une préparation à cake et de les cuire à plat pour que ce soit plus pratique à manger. Quand j'ai commencé à les…
Un soir, Léane nous a préparé ces petites tartelettes feuilletées bien agréables. Nous les avons simplement accompagnées d'une tranche de jambon et d'une salade verte. Pour cette recette, Léane a utilisé des jeunes pousses d'épinard fraiches et bien lavées (par maman).…
J'aime beaucoup le look des oignons rouges et je trouve qu'ils sont parfaits pour être farcis. C'est une recette que je propose aux adultes, mes enfants n'en sont pas fan. C'est pour une entrée légère donc je prévois juste un…
En achetant le magazine "Cuisine Actuelle" cet été, j'ai eu un petit livre "les basiques du placard" et j'y ai trouvé une recette de croque unpeu rustique aux épinards, jambon et chèvre. Je l'ai adaptée un soir avec le contenu de mon frigo…
J'ai réalisé cette recette avant d'avoir mon laminoir... donc j'ai utilisé des plaques à lasagne du commerce. La prochaine fois, je teste avec ma pâte à pate à moi ! Ce n'est pas la première fois que je vous propose des…
Quand je craque et que je fais une quiche, j'essaie quand même d'y mettre des légumes pour avoir meilleure conscience...C'est tellement pratique pour les repas du soir avec ma petite famille... Pour la réaliser, il vous faudra : 1 disque…
Nous aimons beaucoup les épinards à la maison et j'essaie toujours de trouver de nouvelles idées pour les cuisiner. Si vous pouvez, utilisez des feuilles d'épinard fraîches et non de la conserve ou du surgelé, je vous assure que pour…
Pas assez de légumes mais envie d'un plat familial... Envie de vert aussi... Il ne m'en fallait pas plus pour tester les courgettes farcies... aux épinards ! Pour 4, il faut faire cuire deux petites courgettes (entières) dans de l'eau…
J'adore ça ! Et je n'en avais pas refait depuis que j'ai ce blog (plus de 3 ans déjà !). Alors je répare tout de suite et vous livre cette recette : moi, j'aime quand il est complet, j'y veux…