Sucettes salées au veau façon cordon bleu

Qui veut gagner un délicook demande Marcia ? Moi, moi ! Alors je me suis creusé le ciboulot pour trouver une recette originale de sucettes salées... J'étais super contente du résultat... en bouche : elles sont crousti-fondantes grâce à l'association…

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Moussaka à ma façon

La moussaka, on en trouve en Grèce, en Roumanie, en Turquie... Elle se fait le plus souvent avec de l'agneau mais on peut aussi la trouver avec du boeuf. Il faut bien sûr des aubergines, des oignons et des tomates…

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Escalope de veau Lucullus

Je fais cette recette depuis des lustres... Je crois que c'est une des premières recettes que je faisais lorsque nous avons commencé à recevoir les amis à dîner, dans notre petit F2. C'était du veau, donc une viande noble, et…

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Tourte paysanne express

Pourquoi express ? Parce que j'ai utilisé un sachet de mélange de légumes verts surgelés. Vous savez, ceux qui se font simplement revenir à la poêle et qui sont déjà plus ou moins assaisonnés. Ce n'est pas dans mes habitudes,…

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Flan de potiron

Après le jus de citrouille, encore une recette avec ce magnifique cucurbitacé ! Eh oui, mon beau-père m'a donné une citrouille de plus de six kilos, et je lui ai fait sa fête ! Faut dire qu'elle s'est vengé en…

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Palmier au bacon et gruyère

On trouve cette recette de palmier un petit peu partout sur le web, à charge à chacun de les agrémenter... J'avais choisi du bacon, mais finalement c'est pas une super idée car c'était hyper salé (bon, c'était le 1er prix…

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