C’est l’heure de l’apéro !
Vous cherchez des idées de mises en bouche froides ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !
Déjà vendredi ! La semaine est passée à toute allure et ce n'est pas pour me déplaire. Tout à l'heure, le zhom et moi partons pour la côte d'Albâtre, en Normandie. Et plein de copains nous rejoindront pour le week-end.…
C'est la plus classique des bruschettas, mais elle n'en est pas moins pleine de saveurs et de fraîcheur. Pour en faire 12 : 12 tranches de pain de campagne4 belles tomates1 gousse d'ail épluchéequelques feuilles de basilic hachéesde l'huile d'olive…
Ma copine Isa m'a offert des cuillères en porcelaine blanche alors je me suis fait une joie de les étrenner. Rien de compliqué, et une recette encore une fois très rapide mais qui ravira les palais lors de votre prochain apéro. Pour…
Vous vous rappelez, je vous avais déjà proposé de la betterave additionnée de chèvre pour l'apéro mais sous forme de mousse en verrine. Les verrines sont top mais on n'a pas toujours le temps, ou l'envie, de monter des blancs en…
Soyons raisonnables à l'apéro ! Ne piochons pas dans les cacahuètes et les noix de cajou (600 calories les 100g, gloups !) et régalons-nous avec des produits du terroir ! J'aime bien la bressaola (ou bresaola), une charcuterie italienne, un peu…
Puisque c'est un jeu initié par Manue, et que c'est le plus ancien et peut-être le plus célèbre de la blogosphère, j'essaie de toujours participer au KiKiVeutKiVientKuisiner. Pas toujours facile, d'ailleurs j'avais râté la dernière édition sur les crèmes brûlées. C'est…
Attention, recette ultra technique, en 10 étapes, débutant s'abstenir... Ouvrir une boite de thon au naturelEgoutter le thonSortir une boite de Saint-Morêt du frigoDans un saladier, mélanger intimement le thon et le Saint-MorêtAjouter 1 cas de curryAjouter de la ciboulette…
C'est en partant d'une recette de Cyril Lignac que j'ai réalisé ces verrines. J'ai en fait dissocié une seule recette pour en faire deux car l'aspect final de la première ne me plaisait pas ! On commence par préparer un concombre…
La dernière fois que je suis allée dans le Maine et Loire, j'ai dîné chez ma cousine Eva, dans sa maison de Beaufort-en-Vallée.Et sur la table, avec de belles tranches de pain, trônaient deux bols de rillettes maison, qu'elle avait réalisées…
J'ai piqué l'idée des boules de foie gras recouvertes de graines de pavot à ma copine Isabelle. Sur ses pics, elle avait ajouté de l'abricot sec. Moi, j'ai enveloppé la boule de foie gras dans une tranche de magret de…