Brownies au caramel pour une USA Pyjama Party

Publié le par Audinette

Cette année, pour son anniversaire, Elian a invité ses copains à une USA pyjama party !

 

L'année dernière, c'était une pizza pyjama party, faut se renouveler sans cesse les mamans, eh oui...

 

USA Pyjama Party 

Il a donc fallu faire des hamburgers,  du brownies et des pancakes le lendemain, recette que je vous donnerai jeudi.

 

J'ai voulu ajouter un truc en plus à ce brownies alors j'ai mis du caramel.  Le brownies n'était pas trop cuit, un peu fondant, bref, c'était top !

 

Pour réaliser de quoi régaler 6 à 8 gourmands :

  • 50g de farine
  • 200g de chocolat noir
  • 150g de beurre mou
  • 150g de sucre en poudre
  • 50g de noix de macadamia
  • 50g de noisettes
  • 3 oeufs
  • 3 cas de caramel liquide
  • 1 pincée de sel

Hacher grossièrement les noix et les noisettes. Réserver.

 

Faire fondre le chocolat au bain-marie.

 

Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre et le sel pour obtenir une pommade.

 

Ajouter les oeufs et la farine en 3 fois en mélangeant bien à chaque ajout.

 

La pâte doit être bien lisse avant d'y incorporer le chocolat fondu, le caramel, puis les noix et noisettes.

 

Verser dans un moule rectangulaire beurré et fariné.

 

Enfourner à 180° pour environ 20 minutes.

Surveiller la cuisson car elle dépendra du four et de la profondeur du moule.

 

 

brownies au caramel

 

Couper en carrés, arroser éventuellement de caramel et servir... Miam !

Publié dans Dessert

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Hélène (Cannes) 25/03/2011 20:51


La dernière fois (il y a quelques semaines seulement de cela !) que Paul, mon cadet, 15 ans, a invité ses copains à dormir, j'ai dû les chasser à 14 heures le dimanche ! Ah les ados ! ;o)


marie 24/03/2011 01:15


Plus de réponse à nos demandes;je suis déçue car il s'agit d'un blog de cuisine et de partage:q'en penser ? MARIE? MN


Audinette 24/03/2011 07:40

Bonjour Marie. Derrière ce blog se cache une mère de famille, ayant un travail très prenant et pas mal de contraintes, donc il m'arrive effectivement de mettre 2 jours pour répondre à mes gentils visiteurs... Un peu de patience, svp... Je trouve ces noix chez biocoop.

Phobos 23/03/2011 14:17


Salutations,

Avec des brownies comme ça, on part directement aux Usa! un voyage à chaque bouchée... Et puis qui n'aime pas?...

Bonne journée et à bientôt,
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www.phobosphotos.com
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elfe 23/03/2011 11:44


Une chouette idée pour une fête d'anniversaire! Je retiens pour ma pitchoune dans quelques années.
Et ce brownies est à tomber!


marie 22/03/2011 21:44


OUAH!!! super tes brownies,mais ou puis-je trouver des noix de macadamia? en boutique bio.....ou autre! merci pour ta réponse,bonne soirée,bise amicale:marie.