Batonnets fondants au Banania

Publié le par Audinette

J'ai craqué sur cette recette, aperçue dans un "Vie pratique gourmand".

Je n'achète pas souvent du Banania car c'est un chocolat "à cuire" donc cela ne se prête pas au petit dej rapido presto où on fait chauffer le lait directement dans le mug et au micro-ondes.

 

J'en ai acheté exprès pour réaliser cette recette : Elian avait une compet de badminton, c'était un dimanche matin et pour une fois, nous étions 3 à le soutenir, toute la petite famille s'était déplacée.

J'avais fait ces batonnets pour lui donner toute l'énergie nécessaire au fur et à mesure de la matinée. Il n'a pas été le seul à en manger !

  • 3 oeufs
  • 80g de beurre
  • 7 cas de lait
  • 6 cas de Banania
  • 60g de sucre
  • 60g de farine

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine puis le chocolat en poudre. Mélanger énergiquement.

 

Faire fondre le beurre dans le lait puis incorporer le tout à la préparation.

 

Verser l'appareil dans un moule carré ou rectangulaire en silicone, pas trop grand sinon les batonnets seront trop fins (je crois que le mien fait 18*18cm).

 

Enfourner 20 minutes à 170°. Plutôt moins que plus pour qu'ils restent bien fondants.

 

Laisser tiédir avant de couper en batonnets. 

 

batonnet-fondant-au-banania.jpg

 

Hier, j'avais mon premier tournoi de badminton. C'était un tournoi par équipe et la mienne est arrivée première, suis trop fière !

Publié dans Dessert

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jameneledessert 15/08/2012 22:30

Recette réalisé, et dévoré. Merci beaucoup!!! pour voir ce que ca donne tu peux passer sur mon blog!!! :o)

Culinaire Amoula 29/06/2012 00:54

Quelle belle gourmandise! Bonne nuit.

ManueB 20/06/2012 15:45

J'ai aussi repéré ce gâteau mais je ne l'ai pas encore fait...
Tes photos me donnent encore plus de le faire !!

manue :))

afaurore 17/06/2012 22:26

bravooooo à ta fille pour sa 1ère place

jameneledessert 17/06/2012 15:45

belle petite recette que je découvre en même temps que ton blog!!!beau travail. Ces petites douceurs au banania vont surement finir dans ma cuisine!!!!! :o)