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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Saucisson au chocolat

 

sauc1sauc2C'est une recette que beaucoup d'entre vous ont déjà essayée !

J'avoue que cela m'amusait beaucoup... Alors pour ne pas arriver les mains vides chez nos amis Florence et Hervé, j'en ai confectionné un pour leur offrir... et je l'ai emballé soigneusement !

sauc4sauc3J'ai mis :

- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 80 g de sucre glace
- 10 chamallows
- 120 g de boudoits émiettés

Je n'ai pas mis d'oeuf, contrairement à la recette originale.
On forme un saucisson, on emballe dans de l'alu et on garde 5 ou 6 heures au frigo. Ensuite on roule dans le sucre glace.

Voilà à quoi ressemblait le mien !

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Pour le goût, ma foi, j'ai été plutôt déçue... je l'ai trouvé trop très sucré... mais c'était bon quand même !

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sunny 01/01/2013 16:23

juste un petit mot qui pourra peut être donner une solution pour le côté trop sucré, perso je met moins de sucre (50g), moins de chocolat 150g et je met du cacao non sucré 2 grosses cuil. à soupe

Mélanie 21/12/2008 16:55

Je connais la recette du saucisson au chocolat...elle fait fureur dans ma famille....je mets moins de sucre pour compenser avec les chamallow que je coupe en petits dès. Et sinon j'ajoute de la fleur d'oranger....j'adore la fleur d'oranger et c'est délicieux.

Mais ça reste du chocolat donc bon...lol

Marie-Laure 28/02/2006 10:18

Il est très beau !Dans la recette originale, il y a aussi à peine moins de sucre (50 g). Elle est ici : http://barbarachocolat.canalblog.com/archives/2005/10/09/879513.html

Virka 24/02/2006 20:05

je connais aussi le saucisson au chocolat mais quand on me l'a fait goûter il n'y avait pas de chamallows seulement des biscuits...il n'y avait donc pas l'effet trop sucré !

Marcia 24/02/2006 18:55

Moi je ne connaissais pas, en tous cas c'est rigolo