J’ai trouvé cette recette sur Marmiton.

La première fois, j’ai trouvé que les noisettes étaient trop « brutes ». Aussi, la 2ème fois, j’ai fais la tentative suivante : arroser les noisettes de caramel et disperser dessus des miettes de crêpes dentelles pour ajouter du goût et du croquant…

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Je mets 200g de noix de coco (seulement) avec le lait concentré.  Je laisse au frigo toute la nuit.

Le lendemain, je façonne les boules : préparer une sorte de demi-boule creuse, placer la noisette, puis reprendre un peu de mélange pour former grossièrement la boule. Rouler entre les deux
paumes puis rouler dans la noix de coco. Se conserve au frais quelques jours.

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