Nous nous sommes régalés hier midi avec ce curry de poisson. J'avais vraiment peur que cela ne plaise pas à mon zhom, qui n'aime pas la mangue et qui n'est pas fan de lait de coco. Mais il a vraiment…
Mes enfants font toujours la tête quand je fais du poisson. Le zhom aime ça mais s'il croise une arrête, ça se gatte ! En parmentier, ça passe mieux... mais c'est encore plus facile si j'ajoute des petits lardons fumés.…
C'est vendredi, ce soir c'est weekend ! Qui dit weekend dit détente et avec les copains, on apprend bien nos leçons ! Au mois d'avril, un samedi, alors que le temps était à la pluie et qu'il faisait 7 degrés dehors, on…
Vous avez déjà essayé une poêlée de poireaux au chorizo ? Nan ? Alors testez tout de suite, vous ne serez pas déçus ! J'adore ça ! Pour 4 : 4 filets de merlan8 cas de chapelure fineun peu de…
J'aime ce genre de recette, qui, réalisée dans des moules un peu sympas, donne un air de fête à des plats tout bêtes ! Pour le flan : 500g de filets de merlan2 oeufs entiers + 2 jaunes180g de crème…
Les enfants ont adoré... et leur parents aussi ! Attention, ça en bouche un coin comme on dit ! 500g de filet de merlan50g de beurre200g de pommes de terre1 oignon2 œufs5 cas de farine1 bouquet de persil Faire cuire…