Vite, je poste avant de ranger le pc pour une semaine.
Nous sommes en train de boucler les valises. Dans une heure, ma petite famille et moi serons en route pour Roissy : nous décollons à 9h direction Catane en Sicile.
Puis, 2h de bus nous attendent avant de parvenir vraiment à destination : le club Med de Kamarina.
Au programme : farniente, lecture, un peu de bronzette, l’Etna et Taormina.
Cette pause au soleil sera la bienvenue, je n’en peux plus !
Je vous laisse avec ce joli gâteau, très simple à faire et à décorer mais qui en jette quand même !
Faire fondre 120g de beurre au micro-ondes.
Faire fondre 200g de chocolat au bain-marie.
Fouetter 4 oeufs avec 150g de sucre ou de cassonnade.
Ajouter 80g de farine fluide. Bien remuer.
Incorporer ensuite le chocolat fondu, puis le beurre.
Bien homogénéiser.
Verser dans un moule rond et enfourner à 200° pour 25 à 30 mn.
Laisser refroidir sur une grille puis découper en forme de palette de peinture.
Faire fondre 200g de chocolat + 6 cl de crème liquide au bain-marie et étaler ce
nappage sur le gâteau.
Avant qu’il ne soit complètement figé, placer des macarons de couleurs variées pour simuler les taches
de peintures.
Pour les pinceaux, j’ai utilisé des mikado au chocolat blanc.
Pour la pointe, un de mes pinceaux a été réalisé avec une noix de chocolat blanc fondu mais elle a tendance à s’étaler
une fois le pinceau posé sur le gâteau… J’ai donc fait l’autre avec de la pâte d’amande blanche, sans danger !
Je profite de cette pause sicilienne pour faire une pause blog et vous donne rendez-vous le lundi 5 juillet !
Arrivederci !
