Quiche Lorraine
Il y a parait-il LA vraie recette et les fausses... Bon, je ne sais pas dans quelle catégorie boxe celle-ci mais c'est celle que je fais et je l'aime beaucoup ! 140g de lardons fumés70g d'emmental râpé20 cl de crème…
Vous cherchez une recette de quiche ou de tarte salée ? Vous êtes au bon endroit ! Vous trouverez plein de belles recettes ci-dessous.
Enjoy !
Il y a parait-il LA vraie recette et les fausses... Bon, je ne sais pas dans quelle catégorie boxe celle-ci mais c'est celle que je fais et je l'aime beaucoup ! 140g de lardons fumés70g d'emmental râpé20 cl de crème…
C'est une recette grandement inspirée d'une tarte qu'avait réalisée Cécile pour la soirée de mes 30 ans... Faire cuire à blanc une pâte brisée. Préparer une béchamel plutôt épaisse. Etaler sur le fond de pâte pré-cuit : - 4 tranches…
Le soir, quand il me reste de la ratatouille, et que je veux en faire profiter tout le monde (comprenez: je veux que les enfants en mangent sans faire de grimaces !), je fais cette tarte : - pate brisée…
C'est une recette que m'avait donnée ma copine Catherine... Je l'ai un peu trafiquée parceque normalement on doit ymettre de l'estragon et de l'oseille... Mais c'est pas mon truc alors j'ai mis du basilic...plus d'autres modifs... Bref, en gros, j'ai…
J'adore les tartes, j'adore les poireaux... et cette recette est le fruit de mille et un essais...Pour moi, c'est THE tarte aux poireaux... (les chevilles ? non, ça va, pourquoi ?) Ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 500 g de…
Je déteste nettoyer les poireaux... Alors quand je le fais, je le fais pour de bon... et je fais toute la botte même si je n'en ai pas besoin... Alors j'avais ce sac de poireaux en rondelles que j'avais congelé...…
Pour cette recette, il vous faut une pate brisée ou feuilletée, 3 sortes de légumes râpés ou coupés fin (carottes, pommes de terre, courgettes, poireaux, navets...) et un appareil à quiche (4 oeufs + crème fraiche + lait).J'ajoute également des…
Une petite entrée sans prétention, que l'on peut réaliser sous forme de grande tarte, mais je voulais étrenner mon nouveau moule ! Pour 6 tartelettes, prendre une pate brisée (maison c'est mieux, mais bon...) et faire cuire à blanc 10mn.…