Bonjour à tous, il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Laurent, le responsable partenariat du site kitchendiet.fr et j’ai accepté de tester le concept pendant une semaine, étant moi même dans une logique de perte de poids (avec WW).
C’est un site qui propose de livrer des repas minceur tout prêts. On peut soit choisir des plats ponctuellement (à la carte) ou suivre un véritable programme, basé sur les résultats du bilan personnalisé qu’il est possible d’effectuer gratuitement en ligne (pour plus d’infos sur le concept, voir la vidéo).
Des consultations avec une diététicienne sont incluses dans l’offre : cela permet d’adapter le programme à nos contraintes et de nous guider dans la répartition des plats sur la semaine. Je l’ai trouvée très à l’écoute.

J’ai reçu le samedi matin 12 plats pour les déjeuners et dîners (pour 6 jours, le dernier étant « off » c’est à dire qu’il faut se cuisiner des petits plats maison diététiques), des encas, du muesli pour les petits déj, et en bonus (car non prévu dans mon programme) du pain complet et des jus detox (très bons !).

J’ai reçu également un livret « Réussir votre programme minceur » qui explique le programme, qui rappelle les bases d’une alimentation saine et que j’ai trouvé très bien fait.

Colis reçu dans la plage horaire de deux heures définie lors de la commande.

Colis reçu dans la plage horaire de deux heures définie lors de la commande.

J’ai commencé le programme dimanche 1er novembre : il s’agissait du « starter », qui correspond à 1200 calories par jour. Comme je suis toujours le régime weight watchers, je n’ai pas pu m’empêcher de convertir les plats et encas en points comme ça j’ai fait les deux en même temps, ce qui n’était pas du tout incompatible. 🙂

Ma journée type :

  • petit dej : muesli KD + fromage blanc 0%
  • déjeuner : plat KD + 1 fruit
  • collation : barres ou cookies KD
  • dîner : plat KD + 1 fruit + 1 yaourt (prévu avec l’en-cas mais j’ai préféré le prendre le soir)

J’avais prévenu que je ne suis pas fan des plats préparés et que je risquais d’être difficile… Et bien, comme indiqué dans mon titre, j’ai été agréablement surprise par la qualité des plats : sur 12 plats, j’ai donné une note de 4/5 à 8 plats, et 3/5 à 4 plats.
Les plats sont « cuisinés » : on sent que les éléments sont cuits à part puis assemblés donc on retrouve bien le goût des ingrédients. Ils sont « frais » (DLC < 30 jours), car pasteurisés (cuisson sous-vide à basse température) et non appertisés comme beaucoup d’autres plats préparés du commerce.
Après réchauffage, je les ai servis dans une vraie assiette (dessert, petite astuce pour « tromper le cerveau » et avoir une grosse portion) pour que ce soit plus agréable.

En bas, un de mes plats kitchendiet préférés avec des garnitures (flans de courgette et champignons sautés) top
En bas, un de mes plats kitchendiet préférés avec des garnitures (flans de courgette et champignons sautés) top

En bas, un de mes plats kitchendiet préférés avec des garnitures (flans de courgette et champignons sautés) top

Les plats sont bons, voire très bons et pas trop salés même s’ils le sont un peu plus que les miens. Il faut dire qu’ils sont conçus par Mauro Colagreco, 2* Michelin et Cuisinier Gault Millau 2009. A quelques exceptions près, ils sont assez fidèles au visuel.
Les plats que j’ai le moins bien notés le sont en général à cause du visuel qui se retrouve au goût : par exemple, je ne peux pas dire que ce n’était pas bon mais je n’ai pas pris de plaisir à manger les noix de SJ, sauté d’haricots coco et chou fleur aux lardons et piquillos, car finalement on a un ensemble pas très appétissant où les saveurs se mélangent.
Certains sont vraiment moins bons que leur version faite maison (par exemple les lasagnes épinard-ricotta) donc même si ce n’est pas « pas bon » je ne me suis pas régalée d’où la note de 3 sur 5.

Plat pas mauvais mas visuellement pas top

Plat pas mauvais mas visuellement pas top

Il y a du choix : avec poisson, avec viande, végétarien, avec ou sans féculents, des soupes et même des salades de pâtes froides. Pour la salade de penne ci-dessous j’ai failli donner une note de 5/5 tellement je l’ai trouvée agréable et goûteuse avec des penne bien cuites al dente ! Mais elle était finalement un peu trop pimentée pour moi 🙂

Une salade de pâtes, chèvre, tomates cerise... et piment d'Espelette !

Une salade de pâtes, chèvre, tomates cerise… et piment d’Espelette !

Les plats ne sont pas vraiment des plats de « régime », on est loin du duo poisson & légumes vapeur. Pour celles qui font le régime WW, ils font en moyenne entre 8 et 10 points donc ce sont de vraies portions, où l’équilibre protéines, lipides, glucides est respecté.
Je n’ai pas eu faim entre les repas… Mais je commençais à avoir faim à l’heure des repas et j’étais calée après, sans avoir trop mangé donc c’était parfait.

le couscous de joue de boeuf kitchendiet

le couscous de joue de boeuf kitchendiet

Au niveau des collations, je les ai prises plus pour respecter le programme que par besoin car je n’en ai pas l’habitude. Je ne voulais pas risquer la fringale à la maison le soir : en effet, même si je n’ai pas cuisiné pour moi pendant une semaine… j’ai du préparer le repas pour le zhom et mes deux ados.
J’ai beaucoup aimé la barre céréales chocolat (4/5), un peu moins les cookies (3/5) et pas tellement la barre pêche abricot (2/5), que j’ai trouvée trop sucrée.

Agréablement surprise par ma semaine Kitchendiet

Bref, bilan tout à fait positif… car j’ai eu en plus l’agréable surprise en me pesant lundi matin de voir que j’avais perdu 1,6 kilo durant cette semaine.
J’ai suivi le programme défini (pour les 6 jours) sans aucun écart : pas de pain, pas de sucres, pas d’alcool…Par contre, je me suis offert un weekend « normal » : apéros, petits plats, desserts…
Le programme prévoit deux carrés de chocolat noir par jour, à prendre à la fin du repas mais comme je n’aime que le chocolat au lait, j’ai fait l’impasse. Il semble que la perte moyenne soit plutôt aux alentours de 800g par semaine.

Le concept est vraiment bien, et très adapté aux personnes qui n’aiment pas ou qui n’ont pas le temps de cuisiner ou de faire les courses. Acheter des fruits et des yaourts c’est quand même pas trop contraignant ! Sachant qu’on peut aussi prendre des yaourts et des desserts aux fruits en option dans sa commande si vraiment on ne veut RIEN gérer.
En ce qui me concerne, je ne suis pas la cliente « cible » car j’aime trop faire la popotte et surtout je ne veux plus de régimes avec des exclusions : plus d’apéro, de pain, de fromage ? impossible !
Mais bon, n’empêche que ça faisait plusieurs semaines que je stagnais au même poids avec WW, à 2 kg de mon objectif… et grâce à cette expérience Kitchendiet je l’ai quasiment atteint. Ravie je suis 🙂

Au niveau des prix : on peut considérer que les plats pris à la carte sont un peu chers (entre 7,90€ et 8,80€) mais en ajoutant juste un fruit on a un repas complet, donc le midi, ça remplace efficacement la cantine ou le bistrot du coin.
Il y a des formules plus avantageuses :

  • formule déjeuner OU dîner (+ petit dej et collation) à partir de 69,90€ par semaine
  • formule déjeuner ET dîner (+ petit dej et collation) à partir de 109,75€ par semaine
  • le pack découverte regime box aux 8 plats imposés, que je vous laisse découvrir

Plus on choisit une grande durée (de 2, 4 ou 8 semaines) plus on fait des économies.

Grâce à bibi, vous aurez 20% de réduction sur votre première commande !
Il faudra indiquer le code « audinettekd » 🙂

Pour conclure, je voulais vous dire que bien qu’ayant reçu gracieusement les produits, mon avis sur les plats et le concept est objectif, j’ai vraiment écrit ce que je pense, et Kichendiet découvrira l’article en même temps que vous.  Voilou !