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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Tarte aux pommes sur brisures de framboises

Voilà une recette que j'ai réalisée pour inaugurer mon moule rectangulaire !

Je trouve des brisures de framboises dans le rayon surgelé de ma grande surface.

3

Avec une pâte feuilletée prête à dérouler, j'ai pu faire une tarte rectangulaire et trois tartelettes rondes.

Garnir les moules de pâte feuilletée (avec de la pâte brisée ou sablée, cela doit être sympa aussi) et tapisser le fond de brisures de framboises.

Eplucher des pommes et les couper en lamelles. Citronner au fur et à mesure pour ne pas qu'elles noircissent.

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Les poser sur le lit de framboises.

Enfourner à 180° pour 25 minutes.

A la sortie du four, badigeonner les pommes de gelée de groseilles préalablement réchauffée à la casserole.

1

En rectangle

2

et en rond !

tarte_pom_framboise

 

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Commenter cet article

karine 15/11/2006 19:32

très sympa ta recette dans ce moule rectangulaire !d'ailleurs ça fait longtemps que j'en cherche un : où l'as tu acheté ??et bravo pour ton blog, il est génial...

Manue 15/11/2006 13:19

Tu me fais penser à sortir mon moule carré ;o)))Très jolie déclinaison en tous cas !

CoinCoin 15/11/2006 10:12

Les dernières photos sont superbes !Ca doit être délicieux !

tatyval 15/11/2006 09:14

alors là superce!

salwa 15/11/2006 06:29

sympa les moules rectangulaires ! ta tarte est ....Terrible