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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces ! Et de jolis voyages !

Dans la cuisine d'Audinette

Muffins aux pommes

 

Alors franchement, vous allez me dire, des muffins, c'est des muffins, non ?

ben non... 'fin oui...mais non : ils sont vraiment bons ! C'est un bonheur de tomber sur un petit morceau de pomme...

J'ai trouvé cette recette ici.

C'est très rapide, il faut :

  • 1 pomme
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait

Préchauffer le four à 200°.

Couper la pomme en petits dés.

Fouetter le sucre avec le beurre.

Ajoutez les oeufs, la levure et la farine, puis petit à petit, le lait froid.

Enfin, ajoutez les dés de pomme (si on veut, on peut les faire caraméliser dans un peu de beurre).

Versez la préparation dans des petits moules à muffins.

Enfournez pendant 15 min.

 

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muffins_pomme

 

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cat 10/11/2012 14:07

Recette testée ce jour avec ma fille de 6 ans. Nous avons pris beaucoup de plaisir à la faire et à la déguster ! Merci.

Chantal 20/02/2011 11:50


Moi qui n'était pas "sucré" je me rattrape et toute la petite famille à adorer ces muffins ... j'y ai même mis deux pommes et franchement super bons et beaux ! A refaire absolument !


recette de cuisine 17/09/2009 15:06

Merci pour cette recette de cuisine, sympa =)

*manue 16/07/2007 16:17

allez bien que j'ai une flémingite de compète je crois que je vais en faire trop envie de sucre!

*manue 15/07/2007 21:42

Hum je l'imagine d'ici le petit gout de la pomme!!!