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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Cookies salés au chorizo et tomates confites

Ces cookies salés sont à servir à l'apéro, histoire de changer un peu ! Et vu le temps qu'il a fait ce week-end, il fallait bien noyer sa déception !

  • 75g de farine

  • 30g de parmesan

  • 1 oeuf

  • 40g de beurre

  • 1 pincée de sel

  • 1 cac de levure

  • 1 cas de poudre de noisette

  • 15g de tomates confites

  • 20g de chorizo fort

  • 2 cas d'origan séché

Préchauffer le four à 210°.

Couper les tomates séchées et le chorizo en petits morceaux.

Mélanger la farine, la poudre de noisette, la levure, le sel et le parmesan.

Ajouter l'oeuf et le beurre, puis les autres ingrédients.

Former les cookies (environ une cuillère à café bombée) et enfourner 10 min environ.

1

cookies_sales

Attention à la cuisson car ces petites choses sèchent vite et ce serait dommage de devoir les tremper dans le champagne histoire de ne pas se casser les dents ! Ne me demandez pas combien de temps ça se conserve, c'est parti très vite !

Source : cuisine AZ

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simple resume format 03/11/2014 14:24

Ce cookie - il est vraiment un chef-d'œuvre! Je me demande ce que la pâte a participé à ces bribes récoltées!

customs clearance form 30/10/2014 16:39

Ajout de chocolat pour rendre votre plat vraiment spécial! Je veux manger comme biscuits et du lait!

rewrite essay 27/10/2014 15:56

Ces biscuits sont vraiment très simple à préparer, et je voudrais essayer pour ce qu'il est vraiment! Tout de même, vous avez besoin de l'étirer un plaisir de cuisiner!

http://www.carpediemfrance.fr 20/06/2014 03:34

On en veut encore traité de cette manière. Sympa.

SandyNeige 29/08/2009 09:44

je viens tout juste d'en faire ( avec quelques modif comme de la poudre d'amande au lieu de noisette que je n'avais pas),
il sont parfait !

merci ^^