750g

Donc malgré ma lutte acharnée (si le zhom est avec moi, je capitule tout de suite : hors de question qu'il en mange une devant moi si je n'en prends pas !... si je suis avec ma collègue Fabienne, j'y arrive parfois, elle est beaucoup plus raisonnable...), je me dirige presque à chaque fois vers le stand qui propose cette merveille...

Et même, quand il me reste du blanc de poulet (vous avez remarqué qu'on ne sait jamais quoi faire avec ?), j'en fais à la maison...

C'est simplement une pizza avec :

• une bonne sauce tomates (celle au basilic de Buitoni par exemple)
• des restes de blancs de poulets (de Bresse c'est mieux !) cuits et coupés en lamelles
• des dés de gruyère (ici, un sachet de fromages special pizza)
• des tranches de bleu de Bresse

Le top, c'est quand on a le temps de faire une pâte à pizza maison...

Et là, on se régale et on essaie de pas trop culpabiliser...