Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

Pizza Bressane

Quand je vois "pizza bressane" sur les super panneaux ultra modernes de la Sodexho, je cherche désespèrement un autre plat tout aussi réjouissant mais beaucoup moins disons chargé en calories... Bizarrement, c'est toujours des trucs nuls... et mince, quitte à payer son repas, on va pas se forcer à manger du steack surgelé avec des salsifis si on n'aime pas ça !

Donc malgré ma lutte acharnée (si le zhom est avec moi, je capitule tout de suite : hors de question qu'il en mange une devant moi si je n'en prends pas !... si je suis avec ma collègue Fabienne, j'y arrive parfois, elle est beaucoup plus raisonnable...), je me dirige presque à chaque fois vers le stand qui propose cette merveille...

Et même, quand il me reste du blanc de poulet (vous avez remarqué qu'on ne sait jamais quoi faire avec ?), j'en fais à la maison...

C'est simplement une pizza avec :

  • une bonne sauce tomates (celle au basilic de Buitoni par exemple)
  • des restes de blancs de poulets (de Bresse c'est mieux !) cuits et coupés en lamelles
  • des dés de gruyère (ici, un sachet de fromages special pizza)
  • des tranches de bleu de Bresse

Le top, c'est quand on a le temps de faire une pâte à pizza maison...

1

Et là, on se régale et on essaie de pas trop culpabiliser...

3

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

LaPtiteFée 14/11/2007 20:52

Bonsoir Audinette, et surtout merci beaucoup pour cette recette !ça fait déjà 3 ou 4 fois que je la fait, mais je n'ai jamais pensé à marqué un commentaire !mon chéri et moi sommes raide dingue de cette recette ! c'est vraiment très bon.comme pas mal de tes recettes !ton blog est vraiment génial : BRAVO et MERCI de partager tout ça

MISTOUFLETTE65 17/03/2007 10:31

Cette pizza m'a la'air succulente, avec les oursons en guimauve pour finir cela serait parfait pour moi !!!

barbichounette 14/03/2007 22:39

Rien de mieux que du fait maison !!! Et puis le gout !!!BizzzzzzzzzzzzzzBarbichounette

Karinette 14/03/2007 21:58

De toute façon, Sodexho, c pas bon, beurkkkkkk !!!Même la pizza, je suis persuadée que la tienne est super super meilleure !!!!

Hélène Charlotte 13/03/2007 19:40

oulà oui...comment résister...