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Dans la cuisine d'Audinette

Des recettes gourmandes, simples, efficaces !

Dans la cuisine d'Audinette

15 jours à Bali : snorkeling à Amed

Rappel des épisodes précédents:
- de Mengwi à Mundunk
- les cascades de Mundunk et le lac Tamblingan
- de Mundunk à Amed

Amed, côte est de Bali... Il faut donc en profiter pour assister au lever du soleil :-) Il faut se lever tôt, avant 6h. Pas un soucis pour le zhom et moi qui dormons peu et sommes toujours réveillés aux aurores.

15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed

L'avantage de se lever tôt c'est qu'on peut profiter de la piscine avant même l'heure du petit déjeuner.

15 jours à Bali : snorkeling à Amed15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed15 jours à Bali : snorkeling à Amed

Au programme de la matinée, snorkeling. Gusti nous emmène sur une des plages d'Amed, au sable noir. Il y a des petits cailloux, nous avions prévu des chaussons de plongée pour ne pas avoir mal aux pieds.

15 jours à Bali : snorkeling à Amed

Comme nous n'avions aucun équipement (masque, tuba...), nous avons investi dans les masques easybreath avant de partir. Alors, oui d'accord, ça nous fait des têtes de Teletubbies, mais qu'est ce que c'est facile et confortable ! Cela m'a réconciliée avec les fonds marins, vraiment... Voici une petite vidéo montée vite fait (ma fille va trouver ça nul) pour vous donner un aperçu. Pas facile de filmer à bout de bras sous l'eau avec la GoPro car on ne voit pas ce qu'on filme évidemment :-)

Après la séance de snorkeling, nous avions une faim de loup. Nous avons déjeuné sur la plage, puis Gusti nous a emmené en balade le long de la côte pour que nous puissions profiter du panorama.

15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed

Nous avons eu un vrai coup de coeur pour Amed, l'ambiance y est paisible, authentique, on s'y sent vraiment bien. Si c'était à refaire, je resterai une nuit de plus, donc 3 au lieu de 2.
De retour à l'hôtel, nous nous sommes de nouveau offert un massage en duo : face à la mer, y-a pire, non ?

15 jours à Bali : snorkeling à Amed

Nous étions le 1er novembre, c'était le jour de notre anniversaire de bisou, 25 ans ! Au départ, on s'était dit qu'on fêterait ça dans un bon restaurant... c'était sans compter sur Gusti ! A la place, il nous a organisé une partie de pêche à la tombée du jour, suivi d'un repas avec les doigts, dans la cabane des pêcheurs, et arrosé d'arak façon punch !

15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed
15 jours à Bali : snorkeling à Amed

J'avais pas ma belle robe, j'étais en pantacourt assise en tailleur sur la nappe/natte mais quel souvenir ! Déguster du poisson frais, cuit à la braise, en se laissant bercer par les conversations en balinais traduites par Gusti...

Le lendemain, nous quittions Amed direction Ubud, mais en passant par Klungkung où nous avons dormi chez l'habitant.... Stay tuned for the next episode !

15 jours à Bali : snorkeling à Amed

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sonia 12/09/2017 11:07

bonjour Adinette
j'ai beaucoup aimé ta vidéo!
je pars à Bali le 15 octobre je commence à me renseigner
peux tu me dire dans quel hotel tu étais à Amed l'adresse exacte et le prix pour 2
je te remercie

Audinette 12/09/2017 11:13

hello, je te réponds par mail

Logement étudiant 24/07/2017 10:35

Merci pour les informations ! Un très intéressant article