Ah, on revient aux sources du KiKiVeutKiVientKuisiner : the same recipe for all ! Comme ça faisait belle lurette que je me disais "teste le soufflé, t'es une grande fifille maintenant !", mais que j'avais toujours d'autres priorités, Marion, je…
Quand arrivent les beaux jours, je prépare souvent une petite salade améliorée de "tagliatelles" de concombre (réalisées avec un économe) et de lanières de saumon fumé. Là, j'ai voulu soigner la présentation et placer ces tagliatelles entre deux biscuits (et…
Pour servir avec mes crèmes brûlées au parmesan, j'ai réalisé ces tuiles (sauf qu'au moment de servir les crèmes, je les ailamentablement oubliées à la cuisine... heureusement que ça se grignotte aussi à l'apéro !). Il existe différentes recettes, différentes…
Ces petites choses, bien que non légères en calories, le sont au palais. C'est fin, surprenant et agréable en bouche. Il faut utiliser de bons ingrédients : oeufs bien frais, parmesan jeune et fraîchement râpé et basilic fraîchement ciselé. J'ai trouvé…
J'adore ça ! et c'est tellement léger en bouche... qu'on se dit que c'est mieux que des biscuits apéro, non ? Mettre dans une casserole 25ml d'eau + 100g de beurre demi-sel. A ébullition, ajouter d'un sel coup 150g de…
Ces bouchées, je vous les conseille, elles sont extra, tièdes ou froides ! J'ai découvert cette recette dans mon Cosmo du mois d'octobre... 4 oeufs10 cl de lait125g de beurre demi-sel200g de farine1 sachet de levure50g de parmesan50g de noisettes…