J'ai piqué la recette chez Nadia... et je lui en ai piqué d'autres pour mon repas marocain car déjà que d'habitude j'ai super confiance dans ses recettes... mais là, j'étais doublement confiante car ce sont ses racines, des recettes qu'elle…
Il y a plusieurs semaines déjà, j'ai fait un dîner à thème à la maison: rien d'exceptionnel, je fais quasiment toujours des dîners à thème (thème mille-feuilles, thème crumble, thème tout fromage, thème cinéma...) car cela m'aide à trouver des…
Dans le cadre de mes cours de cuisine, j'ai fait un atelier "feuille de brick" : nous avons travaillé avec des bricks en salé et en sucré pour les apprivoiser un peu. Pour le sucré, nous avons réalisé ces pastillas,…
Tout d'abord, sachez que le zhom et moi avons beaucoup apprécié la cuisine marocaine : nous avons goûté beaucoup de plats et nous avons quasiment tout aimé. Une première adresse à retenir, le riad chez Omar, où nous avons dîné…
Me voilà de retour après une semaine à Marrakech : un soleil radieux, jusqu'à 42 degrés, une ville pleine de surprises... Nous sommes partis très tôt le jeudi matin et dés 8h05 heure locale (2h de décalage en été), nous étions…
Pour son anni, j'ai offert à ma maman les 4 nouveaux livres de Marie-Laure. Je lui avais déjà offert les 4 premiers donc elle a la chance d'avoir toute la collec ! Avant de les mettre en papier cadeau, je…