Encore de la banane, eh oui, que voulez-vous, c'est ma madeleine de Proust à moi :-) Ici, j'ai refait de la ganache au carambar (recette ici) et je l'ai glissée dans des muffins à la banane, ça change ! Pour…
C'est quand même incroyable le mystère des bananes dans la corbeille de fruit. Soit tout le monde se jette dessus et au bout de 2 jours, on me demande de racheter des bananes ; soit elles ne tentent personne et…
Quand on dit "cannelé", on pense à Bordeaux. Et moi, j'ai des copines bordelaises alors quand je cherche une recette de cannelé à la banane, et que je la trouve chez ma copine, je suis joie :-) Je n'ai pas…
En ce dimanche, je vous propose une petite gourmandise très facile à faire et bien moelleuse. Pour 6 personnes : 100g de sucre fin 80g de cassonade 150g de beurre doux mou 300g de farine 1/2 sachet de levure 2…
Ricardo Larivée est une star au Québec et il vient de sortir un livre "Un Québécois dans votre cuisine", que j'ai eu le plaisir de recevoir, de la part des Éditions Larousse. Dans ce livre, pas moins de 125 recettes…
Encore un truc à la banane ??? Ouaip. J'assume. La banane et moi c'est une histoire de connexion métaphysique. J'y peux rien... c'est la faute au cake à la banane de ma maman chérie, c'est ma madeleine à moi :-)…
Here again, des bananes bien trop mures pour que qui que ce soit accepte de les manger nature... alors il a fallu improviser :-) Pour le forum des associations, tous les ans je tiens un stand pour les cours de…
Me voici de retour, avec mes deux yeux, enfin presque... c'est pas complètement ça mais ça va quand même mieux :-) Être opérée de la cataracte à la quarantaine, ça fait bizarre mais on va dire que ça, c'est fait…
Même à la saison des fruits rouges, il y a toujours des bananes dans ma corbeille de fruits car je n'ai rien trouvé de mieux en coupe-faim sain et efficace. Et puis j'adore ça ! Mais parfois, les bananes sont…
La première fois que j'ai fait des croisillons sur une tarte, je les ai croisés un à un au-dessus de la tarte, c'était long et laborieux. Maintenant, avec cette technique de tressage, c'est beaucoup plus rapide (une fois qu'on a…