Sablés aux jaunes d’oeuf (hélénettes)
C'est bien pratique d'avoir une recette simple et rapide pour liquider des jaunes d’œufs lorsqu'on utilise des blancs pour des macarons ou des financiers.Avec 2 jaunes, on obtient une quinzaine de biscuits environ.J'ai trouvé l'inspiration ici. 2 jaunes d'oeufs 100g…