Demain, Léane soufflera ses 12 bougies… Alors pour ce weekend, il nous faut un gâteau !
Et pourquoi pas celui que j’ai apporté à mes collègues le jour de mon anni ?
Rapide, facile, gourmand… c’est parti !

Brownies noisettes au carambar cub's

Il vous faut pour environ 12 personnes :

  • 6 œufs
  • 150 g de sucre
  • 60 g de noisettes concassées
  • 100g de carambar cubs
  • 150g de noisettes en poudre
  • 15 g de sucre vanillé
  • 140 g de beurre
  • 250 g de chocolat dessert

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Mélanger sans battre, les œufs et le sucre.
Ajouter les noisettes, la poudre de noisettes, le sucre vanillé et les cubs coupés en 2.
Ce sont des chocolats au lait fourrés de caramel…

Brownies noisettes au carambar cub's

Incorporer le chocolat fondu à la préparation et bien mélanger.
Remplir un moule carré ou rectangulaire puis enfourner à 150°C pendant 1h environ (surveillez à la fin, une pointe de couteau doit ressortir humide).
 

Vous le voyez le caramel qui s'échappe ? vous le voyez ?

Vous le voyez le caramel qui s’échappe ? vous le voyez ?