Voilà une petite quiche sans prétention qui vous permettra de recycler avec bonheur vos restes de poulet froid. Vous avez remarqué comme on manque toujours d'idée pour les utiliser ?On craint surtout que ce ne soit "sec" ! Et bien…
Alors là, attention mesdames et messieurs, ce dessert nécessite une grande maîtrise. Néophytes, passez votre chemin ! Oui, les incultes de la banane, cette recette n'est pas pour vous, vous ne sauriez l'apprécier à sa juste valeur !! Alors, maintenant…
Cette année, mon seul et unique groseillier a donné environ 2 kg de groseilles.Les enfants et moi les avons ramassé sur trois mercredi, et je congelais à chaque fois la récolte du jour après avoir égrenné et lavé les fruits.…
J'ai réalisé ces baguettes façon pizza il y a plusieurs semaines, j'étais complètement à la rue côté organisation ! Je n'avais même plus de farine T55 ! Donc pas de quoi faire du pain maison, ni de quoi faire une…
La première fois que j'ai goûté cette salade, c'était à mes 25 ans. J'avais fait une petite fiesta, et tout le monde avait mis la main à la pâte en amenant salade, quiche, gâteaux... Ma collègue Mimi a amené cette salade.…
La recette de ces petites gourmandises figurent dans le livre "Cookies and Bars" offert par mon zhom, le même que celui des barres amandes chocolat et des coeurs sablés vanille. Pour 24 cookies : à peine 1/2 banane (40g)1 cas de…
Les nectarines, j'adore ! Le plus souvent je croque simplement dedans sans autre forme de procès ! Mais tout de même, parfois, je les mets dans mes tartes car je trouve qu'elles donnent un résultat vraiment sympa. Dans mon index…
Cette sauce, elle était divine de chez divine. Rien à voir avec ce que j'avais fait jusqu'à présent et qui consistait simplement à faire fondre un peu de foie gras, à allonger de crème fraiche, à assaisonner et zou. Là, nan,…
Vous vous rappelez ? Le zhom m'a ramené plusieurs livres de cuisine de son séjour à Chicago. Y-en a un sur les pizzas, et j'étais toute contente car il contient la recette de la fameuse "deep dish pizza" de Chicago. Vous…
Sur une idée originale de Débo, mais beaucoup moins diététique parceque sans petits légumes et surtout avec du gruyèreet du parmesan ! J'ai, en fait, juste retenu l'idée d'utiliser l'emporte-pièce pour une présentation plus soignée. Faire cuire la polenta dans…