C’est une création personnelle dont je suis fière !
J’ai fait fondre 140g de pralinoise puis 50g de beurre et les ai mélangés.
J’ai fouetté 3 oeufs avec 130g de sucre, puis ajouté 100g de farine.
J’ai ensuite tout mélangé ensemble et versé dans les moules :
– pour les bouchées, (dans des moules pour mini-tartelettes), 10 mn au four (180°)
– pour les tartelettes, 15mn au four (180°)
Si j’avais eu plus de temps, j’aurai sûrement fait un glaçage sur les tartelettes.
Ne pas laisser trop longtemps au four pour que le coeur reste moelleux.
