J’ai piqué l’idée chez Marion !
Quand je dis « chez » c’est pas sur son blog, c’est vraiment chez elle, dans son nouveau home sweet home !
Lors de sa crémaillère, Hélène (« mon blog de fille« ) avait goûté la première et devant ses exclamations de plaisirs (si, si, je vous jure !), j’en ai piqué un moi aussi… Miam, c’était trop bon !
Pour les réaliser, j’ai utilisé la base salée universelle trouvée sur le site consacré aux muffins, légèrement modifiée :
Mélange sec :
225 g de farine
1/2 sachet de levure
1 c.a.c. de bicarbonate de soude
1 c.a.c.de sel
Mélange mouillé :
3 petits œufs
40 ml d’huile
40g de beurre fondu
1 yaourt nature
Verser le mélange sec dans le mélange mouillé et remuer sans insister.
Couper 200g de chorizo en rondelles et 125g de camembert en dés.
Les ajouter à l’appareil et faire quelques tours à la cuillère en bois.
Verser dans les empreintes à muffins ou à briochettes.
Enfourner pour 20 minutes à 190°.
