Crèmes pralinées

Publié le par Audinette

Bonjour tout le monde !

 

Pour commencer la semaine, un peu de douceur, et une recette super facile !

 

Je l'ai trouvée chez Hélène.

Elle m'a permis d'utiliser mon reste de pâte de praliné.

 

Pour 6 personnes :

  • 500ml de lait
  • 25g de Maïzena
  • 40g de sucre
  • 4 cac de cacao
  • 3 cas de pâte de praliné

Délayer la maïzena dans un peu du lait.

Mélanger le sucre et le cacao tamisé.

 

Dans une petite casserole, verser le mélange sucre/cacao, le lait avec la maïzena et le praliné.

Délayer avec le reste de lait. Fouetter pour que le mélange soit homogène puis porter à ébullition.

Verser dans des ramequins et mettre au frais plusieurs heures.

 

 

creme-pralinee.JPG

 

Et c'est tout !

Je les ai servies avec des petits beurres maison, je vous donnerai la recette mercredi !

Publié dans Dessert

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lepaysdesgourmandises 24/02/2012 11:08

Une petite crème qui me fait bien envie. Merci et bravo pour cette belle recette !

pupuce 20/02/2012 18:59

j'adore ces petites crèmes! au praliné ce doit être trop!!!

lesdelicesdethithoad 20/02/2012 15:18

je plonge ma cuiller sans hésiter!!
bonne semaine

afaurore 20/02/2012 10:37

beau dessert

LadyMilonguera 20/02/2012 09:40

J'y plongerai bien ma cuillère...